夏期IS　食品業界の「全て」がわかる！　プロセッシング編　開催！

2023.09.22

9月19日に2025年卒の学生さん向けのインターンシップ　食品業界の「全て」がわかる！プロセッシング編　を弊社直営店moh’zで開催しました。

今回も最初は食品業界が全てわかる！講座からスタート。今回も講師は1年目の先輩社員！

食品業界の話からお肉についての話まで、幅広い知識を学びました。

続いては業務体験の時間！精肉チーフによる実演とともに、製造について学びます。触ったことのないような大きなお肉を、どんどん捌いていきます。

そして全員包丁を持って体験の時間！

上手に切れていますね！

切り終わったら、自分で切ったお肉を実際に食べてみましょう！ということで…

美味しそうですね！その間みんなでお店の中を見学です。こんな大きなお肉持ったことない！とみんなで体験。

焼けたお肉を食べながら、製造の技術と味の関係を体感しました。製造って重要なんだなあ。

そしてやっぱり社長が登場。お話を聞きます。

そして座談会で先輩社員のお話も聞くことができ、盛りだくさんの内容でした。

実は冬にもインターンシップをしようと計画中です！

情報は順次公開しますので、ご興味ある方はぜひご応募ください！お待ちしています！